Simbiotech è una Start up innovativa che, grazie all'uso della tecnologia, sta progettando una piattaforma digitale per semplificare il lavoro all'agricoltore, all'allevatore, al trasformatore, al distributore ma non solo, la progetta anche per portare al consumatore il potere di scegliere consapevolmente.
Simbiotech segue il pensiero e le linee filosofiche dell'Agricoltura Simbiotica, un sistema di produzione agroalimentare che mira al ripristino e miglioramento del patrimonio microbiologico autoctono dei suoli e alla costituzione di nuove filiere agroalimentari fino al consumatore finale.
Crediamo che il mondo agricolo sarà travolto da un'ondata di innovazione che arriverà dall'automazione, dalla blockchain, dall'intelligenza artificiale e da sfide dettate da pressioni esterne, quali ad esempio la creazione di un'economia circolare, la necessità di utilizzare le risorse in modo sempre più efficiente, di produrre di più in un modo migliore e in maniera sostenibile. Simbiotech metterà a disposizione una piattaforma informatica, ossatura di tutte le attività o.
La Piattaforma permetterà di raccogliere dati, gestire le innovazioni e le rivoluzioni tecnologiche in arrivo. La piattaforma potrà accompagnare diversi attori del sistema verso la digitalizzazione e l'innovazione, supportando e valorizzando la natura e l'Agricoltura Simbiotica. Agricoltore, allevatore, tecnico di campo ma anche filiere, trasformazione, distribuzione e consumatore verranno travolti da un'ondata di innovazione digitale. Il nostro compito sarà poterli guidare nella scelta e utilizzo consapevole delle migliori tecnologie aiutandoli con servizi e tecnologie progettate sui loro fabbisogni. Si vuole creare il sistema operativo per l'agricoltura del domani dove la tecnologia sarà al servizio di un unico grande obiettivo: la salvaguardia dell'ambiente e di tutto ciò che lo abita e circonda. .